Организация питания в образовательной организации
В МОУ детском саду № 294 в каждой группе организованы безопасные условия для получения правильного питания воспитанниками детского сада. Все воспитанники обеспечены горячим питанием, которое готовится на пищеблоках детского сада. Пищеблоки оснащены всем необходимым оборудованием для приготовления пищи и хранения продуктов в соответствии с действующими санитарно-гигиеническими правилами и нормами.
Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются:
* Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
* Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
* Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
* Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
* Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
* Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).
Количество приемов пищи в нашем детском саду – от 4 до 6 раз за время пребывания в детском саду, учитывая наличие 24-часовй группы (завтрак, 2-й завтрак, обед, уплотненный полдник, ужин, второй ужин).
Питание воспитанников осуществляется по утвержденному единому по городу Волгограду 20-ти дневному меню. При разработке меню учитывались возрастные особенности детей с 1 года до 7 лет. С полным меню родители могут ознакомиться в свободном доступе - на стендах ежедневно размещается меню.
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в кладовой с соблюдением требований СаНПин и товарного соседства.
В 2025 году Контракт №25/294 от 16.01.2025 г. на оказание услуг по организации питания воспитанников в муниципальных образовательных учреждениях Краснооктябрьского района Волгограда, реализующих программу дошкольного образования заключен с Обществом с ограниченной ответственностью «Алеко». Согласно заключенным Контрактам Исполнители обязаны:
— оказывать услуги в соответствии с установленными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами, санитарно-эпидемиологическими требованиями (п.4.2.1);
— осуществлять входной контроль качества пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с СанПиН (п.4.2.14);
— соблюдать правила приёмки поступающих полуфабрикатов и сырья, требований кулинарной обработки пищевых продуктов, а также условий хранения и реализации продуктов (п. 4.2.16);
— обеспечивать технологию приготовление пищи в соответствии с санитарными нормами и правилами (п.4.2.5);
— обеспечивать надлежащее санитарное содержание помещений, оборудования и инвентаря (п. 4.2.25).
Исходя из вышеизложенного, вопросы контроля качества питания, касающиеся соблюдения санитарного состояния пищеблока, требований к приему, хранению и реализации пищевых продуктов, технологии приготовления блюд и ее соответствия технологическим картам относятся к компетенции Исполнителей контрактов.
Ответственный за организацию питания в Муниципальном дошкольном образовательном учреждении "Детский сад № 294 Краснооктябрьского района Волгограда" (МОУ детский сад № 294) Мугдусян Такуи Рубеновна (заведующий)
Приказ об организации питания в МОУ.pdf
Юридический адрес: ул. им. Бажова, 11 А, Волгоградская область, Краснооктябрьский район, Волгоград, 4000040
Фактический адрес: ул.Богунская, 22, Волгоградская область, Краснооктябрьский район, Волгоград, 4000040
ИНН 3442095572; КПП 344201001; ОГРН 1073459010800
Телефон: (8442) 73-10-49, 72-53-23
e-mail: dou294@volgadmin.ru
Ответственный за организацию питания Общество с органиченной ответственностью "Алеко" (ООО "Алеко") Ковалева Анна Валерьевна (директор)
Юридический адрес: ул. им. Никитина, д. 2, литер Е, помещение №37, Волгоградская область, Кировский район, Волгоград, 400059
Юридический адрес: ул. им. Никитина, д. 2, литер Е, помещение №37, Волгоградская область, Кировский район, Волгоград, 400059
Фактический адрес: ул. им. 8-ой Воздушной Армии, д.58, Волгоградская область, Дзержинский район, Волгоград, 400117
ИНН 3443054280; ОГРН 1033400263820; ОКПО 13727264; ОКВЭД 2 56.29
Телефон: (8442) 78-82-45
e-mail: ooo_aleko@bk.ru
- телефон горячей линии Министерства Просвещения Российской Федерации (8-800-200-91-85),
- телефон горячей линии ОНФ (8-800-200-34-11),
- телефон региональной горячей линии Облкомобразования (30-86-02, 30-86-47)
Нормативные документы по организации питания:
Постановление от 27.12.2024 № 1537.pdf
Санитарно-эпидемиологические требования 2.4.3648-20
Приказ ДОАВ № 590 от 27.12.2024 "Об организации питания".pdf
Примерное 20-дневное меню на все возрастные группы МОУ детского сада:
Познакомиться с примерным 20-дневным меню на каждый день вы можете кликнув сюда 
Размер родительской платы за присмотр и уход на 2025 год:
- за присмотр и уход за детьми в возрасте до 3 лет в группах 12-часового пребывания – 144,40 руб./день
- за присмотр и уход за детьми в возрасте от 3 до 7 лет в группах 12-часового пребывания – 175,70 руб./день
- за присмотр и уход за детьми в возрасте от 3 до 7 лет в группах 24-часового пребывания – 186,10 руб./день
- за присмотр и уход за детьми в возрасте до 3 лет в группах 3-часовго кратковременного пребывания - 2,00 руб./день
Внутренние локально-нормативные акты МОУ:
Приказ об организации питания в МОУ.pdf
Положение об организации питания
Порядок организации питания в дет.сад.
Положение о Бракеражной комиссии.pdf
Положение об административно-общественном контроле
Информация для родителей
Организация_правильного_питания.pdf
Правильное питание дошкольников от 3 до 7 лет.pdf
Правильное питание - залог здоровья.pdf
Консультация для родителей.pdf
Советы родителям о правильном питании.pdf
Советы родителям по формированию основ культуры питания в семье.pdf
